ハーブのご紹介
ローズヒップ
別名 | イヌノイバラ/チノスバトス |
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学名 | Rosa canina |
英名 | Rose hip |
科名 | バラ科 |
部位 | 偽果 |
認証 | SOIL ASSOCIATION取得 |
SOIL ASSOCIATIONとは
英国最大の有機認証機関ソイル・アソシエーション・サーティフィケーション(Soil Association Certification Ltd)によるオーガニック認証マーク。EU規格よりもさらに厳しい基準を設けてあります。
ローズヒップのはなし
ローズヒップはレモンの20~40倍のビタミンCを含むと言われ、第二次世界大戦中のイギリスではビタミン補給のためにローズヒップが配られたそうです。 ローズヒップにはリコピン、フラボノイド、βカロチンの他、ビタミンA・B・C・D・E・K・Pなどが含まれることから“ビタミンの爆弾”と呼ばれ、女性にとても人気のハーブです。
ビタミンCは美容と健康にとても重要なビタミンですが、熱に弱いという弱点があります。しかし、ローズヒップにはビタミンCの働きを助けるビタミンPが一緒に入っているため、熱湯を注いでハーブティーにしてもその良さを失わないという優れた特徴も持っています。
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