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  • 日々のこと
2021.07.25

忙しい授乳中、 何食べてた!?

■ご飯系

おにぎり！おにぎり！おにぎり！でした。笑
卵かけご飯、納豆ご飯、海苔の佃煮、鮭フレークをよく食べてました。
キムチ、しらす、おくら、卵、韓国のり等でアレンジして飽きずに食べてます！

■助けになる冷凍食品

冷凍パスタ・冷凍おにぎり
出産祝いで頂いたスープストックの冷凍

■タンパク質を意識！

プロテイン、プロテインスムージー
目玉焼きや、食パンにツナとチーズを乗せてトースターで焼いて食べてました。

■作り置きや常備

豚汁(まとめて2～3食分作っておく)
バナナ、ヨーグルト、プリン、笹かま、果物などを夜食に常備してました。
納豆、豆腐、サラダチキンなどを常備して缶詰やレトルト食品にちょい足し手抜きアレンジで凌ぎました。

栄養士である 石川 美佳さんに「ママの栄養と離乳食」のお話しを伺いました！

まずは「タンパク質」を上手に摂ろう

よく「野菜中心の食生活」と聞きますが、お肉や脂ものを避けて野菜中心に摂る方には貧血が多いんです。それよりもまず、自分の体（皮膚や筋肉、血液など）の大部分を作っているタンパク質が栄養バランスを作るうえでは必要不可欠。

また、よく『産前産後には鉄分』と言われますが、鉄分を体内に吸収するにはまずはしっかりタンパク質を摂取しなければ吸収されないんです。だからまずは吸収率のよい動物性のタンパク質を摂ることを考えていけるといいですね。

＞＞「ママの栄養と離乳食について」もっと詳しく見る

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誕生秘話

ミャンマーの小規模農家の
貧困問題を解決するために

  • 01.ミャンマーの人たちが困っている

    今から12年前、ミャンマーで農薬を使用した栽培を行う事で、健康被害はもちろん、高額な農薬代により借金を抱える農家さんがたくさんいました。

  • 02.農薬を使わない栽培を実現

    そこで、私たちは農薬に頼らない農業を実現するために、納得のいく土地作りから開始し農薬や化学肥料を一切使わない栽培への切り替えを農家さんに提案。マーケット連動ではなく、この村で家族が暮らしていくのに必要な生活費をもとに算出し全量買取を保証しています。

  • 03.安定した生活が送れるように

    現在、農家さんの収入は少しずつ増えています。私たちは適切な買取価格を実現し続けるだけでなく、より多くの農家さんが安定的な収入を得ることができる社会を創り続けます。

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株式会社ボーダレス・ジャパンは社会問題をビジネスで解決する、「ソーシャルビジネスしかしない」会社です。

現在は14カ国で46事業展開しており、貧困、差別・偏見、環境問題などに取り組んでいます。

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